北京燕京啤酒股份有限公司存貨管理問題研究

XCLW50318  北京燕京啤酒股份有限公司存貨管理問題研究  (字數：15433)

中文摘要

近些年來，啤酒這種產品幾乎已經成為了家家戶戶的必需品，進而導致了中國的啤酒市場高度集中、高度發展，在中國本土的啤酒企業集團內部，采購、生產、宣傳、銷售等一系列環節也在不斷地發展、完善、成熟，市場規模也越來越大。對于不斷發展的啤酒企業來說，在提高企業的經濟效益的同時，加強內部管理就顯得尤為重要。存貨作為企業內部最重要的一項資產之一，更是不能忽略。采用科學有效的存貨管理方法既可以提高企業的盈利能力，也可以降低企業的經營成本。本文通過對燕京啤酒公司的存貨管理進行深入的分析，發現對于該企業來說，在存貨管理方面還存在著諸多問題，從而影響了企業的效益。針對企業存在的問題進行分析，找出原因，并對存貨管理模式提出了合理的建議。

關鍵詞：存貨管理；存貨周轉率；內部控制

Abstract

In recent years,beer this kind of product has become the necessity of almost every household,which has led to the highly concentrated and highly developed beer market in China.Within the local beer enterprise group in China,a series of links,such as purchasing,production,publicity,sales and so on,are also constantly developing,improving and mature,and the market scale is also increasing.For the continuous development of beer enterprises,while improving the economic benefits of enterprises,it is particularly important to strengthen internal management.Inventory,as one of the most important assets within the enterprise,can not be ignored.Using scientific and effective inventory management method can improve the profitability of enterprises,can also reduce the operating costs of enterprises.Through the in-depth analysis of the inventory management of Yanjing Beer Company,this paper finds that there are still many problems in inventory management for this enterprise,which affects the efficiency of the enterprise.Analyze the problems existing in enterprises,find out the reasons,and put forward reasonable suggestions for inventory management mode.

Keywords:inventory management;inventory turnover;internal control

目錄

一、 緒 論 1

（一） 選題背景和選題意義 1

1． 選題背景 1

（二） 選題意義 1

1． 理論意義 1

2． 實踐意義 1

（三） 1.2 國內外研究動態 2

1． 國外研究動態 2

2． 國內研究動態 2

3． 文獻評述 2

二、 存貨管理概論 4

（一） 存貨的含義及特征 4

（二） 存貨管理的含義 4

（三） 存貨管理目標及重要性 5

三、 北京燕京啤酒股份有限公司存貨及管理狀況 5

（一） 北京燕京啤酒股份有限公司概述 5

1． 企業簡介 5

2． 行業現狀 5

（二） 燕京啤酒公司存貨管理現狀 6

1． 建立供應商制度 6

2． 建立存貨管理體系 7

3． 運用科學的會計處理方法 7

（三） 燕京啤酒公司存貨現狀 7

1． 企業內部財務指標分析 7

2． 存貨流動性分析 9

3． 同行業比較分析 9

四、 北京燕京啤酒股份有限公司存貨管理存在的問題及原因分析 12

（一） 存貨管理存在的問題 12

1． 采購的盲目性 12

2． 存貨積壓過多 12

3． 管理方法落后 12

4． 存貨管理制度不健全 13

（二） 存貨管理問題產生的原因 13

1． 部門溝通不及時 13

2． 工作人員系統培訓不完善 13

3． 存貨管理系統滯后 14

4． 缺乏存貨管理概念 14

五、 北京燕京啤酒股份有限公司存貨管理對策 15

（一） 建立科學高效的存貨管理制度 15

（二） 加強存貨采購治理 15

（三） 建立適合企業自身發展需要的存貨管理系統 16

（四） 充分利用第三方物流 16

六、 結論 18

七、 參考文獻 19