關于食品業資本結構優化探討——以新麥食品有限公司為例

中文摘要

民營企業是中國經濟快速發展的主要動力之一。2017年，500強民營企業核心業務收入2448億元，總資產28193221億元。在全球500家企業中，有17家中國民營企業表現良好。中國民營企業進入世界500強的步伐在不斷加快。但是，面對經濟不景氣和各種實際困難，以及日益激烈的產業轉型，都將是民營企業需要面臨的挑戰。研究表明，一些問題仍然在一定程度上影響企業的發展，如勞動力成本，稅負，市場需求，市場秩序等問題依然突出，其中最突出的是私營企業融資困難，占比達到50%以上。 

食品制造一直是中國制造業的重要支柱產業。伴隨著人民物質水平的不斷提升，中國食品制造業進入了黃金發展期，產值穩步增長。作為世界上人口最多的國家，14億人口基數表明中國的食品工業具有吸引力。與此同時，作為經濟增長最快的發展中國家，中國食品工業的未來發展空間和潛力是顯而易見的。 

與此同時，中國越來越重視食品安全問題，并對企業的生產經營活動施加了高標準。面向人們需要更好和更健康的食品的食品公司需要不斷更新他們的生產設備和培訓他們的生產人員。密切關注行業形勢，對企業資本結構提出了新的要求。對私營食品企業的深入分析有助于了解其資本結構的背景、因素和問題。并在此基礎上提出指導方針。通過這種方式，不僅可以解決企業資本結構的實際問題，而且可以優化企業融資方式，提高企業價值，促進企業更好地發展。

關鍵詞：食品行業；民營企業；資本結構

目錄

一、緒論 1

（一）選題背景 1

（二）選題意義 1

二、寶山區食品業相關介紹 2

（一）上海寶山區概況 2

（二）上海寶山區食品生產企業的概況 2

三、新麥食品工業有限公司概況及資本結構現狀 3

（一）公司概況 3

1.公司簡介 3

2.公司經營范圍 3

3.公司組織結構 3

（二）公司資本結構 4

四、新麥食品工業有限公司資本結構分析 5

（一）參照公司的選擇 5

（二）廣東佳隆股份公司2013-2015年資本結構現狀 5

（三）新麥食品工業有限公司資本結構不足之處 6

五、新麥食品工業有限公司資本結構優化方案 7

（一）長期借款 7

（二）貿易融資 7

（三）建立完善的企業融資機制 8

（四）完善公司內部管理與運作 8

六、結論和期望 9

參考文獻 10