沈陽晨鳴餐飲管理有限公司盈利能力分析

中文摘要

上世紀(jì)70年代以來，中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)與文化的對(duì)外開放，使得國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能力不斷增強(qiáng)，市場上同行業(yè)之間的競爭也越來越大。為了能更好的占有市場，企業(yè)經(jīng)營者往往會(huì)想出很多辦法，要想合理的解決現(xiàn)有問題，就要準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)問題，而對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行客觀的分析往往可以幫助管理者們找出病因。因此可以通過對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表上的各相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析來衡量企業(yè)的盈利能力水平，并在分析中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題以此提高企業(yè)的市場占有率，由此促進(jìn)企業(yè)的不斷壯大�，F(xiàn)在社會(huì)物價(jià)水平的上升和食品安全問題的頻繁發(fā)生，國民消費(fèi)觀更趨于理性化，面對(duì)著激烈的市場競爭，企業(yè)的發(fā)展壓力逐漸增大。如何提升企業(yè)的市場競爭力，提升企業(yè)的盈利能力水平，讓企業(yè)在競爭中拔得頭籌，成為中小企業(yè)老板所要考慮的重要問題。

本文將通過對(duì)沈陽晨鳴餐飲管理有限公司近五年的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況及特點(diǎn)，針對(duì)該企業(yè)在盈利能力方面面臨的經(jīng)營成本較高、營業(yè)收入較低等問題，運(yùn)用相關(guān)財(cái)務(wù)方面的知識(shí)和理論，為企業(yè)提出降低企業(yè)營業(yè)成本、增加企業(yè)營業(yè)收入、提高企業(yè)利潤率的相關(guān)解決方案，以此來促進(jìn)沈陽晨鳴餐飲管理有限公司經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展，提高公司的盈利能力。

 

關(guān)鍵詞：盈利能力：解決方案；持續(xù)發(fā)展

目錄

一、 引   言 4

二、 企業(yè)盈利能力分析概述 5

（一） 盈利能力分析的含義 5

（二） 盈利能力分析的意義 5

1． 有利于投資者進(jìn)行投資決策 5

2． 有利于企業(yè)管理人員對(duì)企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營管理 5

三、 沈陽晨鳴餐飲管理有限公司盈利能力指標(biāo)計(jì)算與分析 5

（一） 銷售毛利率計(jì)算與分析 6

（二） 銷售凈利率計(jì)算與分析 7

（三） 成本費(fèi)用利潤率計(jì)算與分析 8

四、 沈陽晨鳴餐飲管理有限公司盈利能力存在的問題 9

（一） 營業(yè)成本較高，企業(yè)利潤較低 9

（二） 企業(yè)占領(lǐng)的市場份額小，品牌效益低，營業(yè)收入較低 9

五、 沈陽晨鳴餐飲管理有限公司盈利能力存在問題的對(duì)策 10

（一） 控制企業(yè)營業(yè)成本，降低存貨庫存 10

（二） 提高營業(yè)收入，開發(fā)新產(chǎn)品，加大市場宣傳力度 10

六、 結(jié)  論 11