從家樂福談零售行業的成本管理

中文摘要

當今社會發展迅速，人們的消費水平在不斷提高，需求也在不斷上升，隨之而來便導致了市場的激烈競爭，而一個企業要想在這激烈的競爭下生存就必須有著較強的競爭優勢，低成本運營則是企業取得市場競爭優勢的重要條件之一。那成本管理則是現企業經營戰略中最核心的問題。作為國民經濟的重要組成部分-零售行業，它不僅產品供應商和消費者之間起到一個中間環節的作用，更能體現出一個地區乃至一個國家的社會經濟是否健康發展。因此分析零售行業的成本管理就顯得尤為重要。

本人首先查閱了大量的有關零售行業和成本管理的研究，并作出了總結；其次，對家樂福的現狀進行描述，分析出家樂福成本管理存在的問題，并分析零售行業成本管理出現的問題及原因，最后對這些問題提出建議并進行總結。

關鍵詞：零售行業   家樂福   成本管理

目錄

一、 引  言 4

（一） 研究背景 4

（二） 研究意義 4

（三） 研究目的和方法 4

二、 零售行業成本管理的理論 5

（一） 零售行業的概述 5

（二） 成本管理的方法 5

（三） 零售行業的成本管理的意義 5

三、 家樂福成本管理的現狀及存在的問題 7

（一） 家樂福的現狀 7

（二） 家樂福成本管理出現的問題 8

四、 零售行業成本管理存在的問題分析 11

（一） 存貨周轉天數長的原因 11

（二） 應收賬款周轉天數長的原因 11

（三） 資產盈利低的原因 12

五、 加強零售行業成本管理的建議 13

（一） 加強對存貨的管理 13

（二） 對應收賬款進行監控 13

（三） 優化整合供應鏈 13

（四） 正確把握零售新業態 13

六、 結語 14

參考文獻： 15