新冠疫情背景下生鮮電商營銷策略研究

摘 要

“禍兮福之所倚”，2020年春節前后，新冠疫情的突襲，擾亂了中國經濟發展的總體進程，對各行各業都造成了一定影響。此次疫情猶如“黑天鵝”，為一些行業在帶來“危機”的同時，也給一些行業帶來了一定“機遇”，有的行業遭遇重創，然而，部分線上行業卻得到一次機遇，線上生鮮產品行業便是其中之一。疫情期間，消費者足不出戶或是大幅減少出門，線下門店的大量關閉，提高了線上消費者的活躍度，大量線下消費者轉為線上消費者，生鮮電商在此次疫情中在享受到紅利的同時，也反映出了自身發展的很多問題。新冠疫情給生鮮電商帶來了新機遇，也帶來了新挑戰，生鮮產品的生產、流通、出口等各方面都面臨著挑戰，各大生鮮電商也在這樣的困局下及時提出新措施，改善營銷模式，擴充運力能力，提升配送服務水平，產業結構、供應方式等方面都得到一次完善的機會。這對生鮮電商未來長遠的發展意義重大。遇到的問題并對這些問題提出合理的對策與建議，助力我國跨境電子商務的健康穩定的發展，提升了我國跨境電商的國際競爭力。

關鍵詞：生鮮電商；疫情；機遇 挑戰；營銷模式

目  錄

1. 研究背景和研究意義1

1.1. 研究背景1

1.2. 研究意義2

2. 生鮮電商SWOT分析3

2.1. 優勢：行業結構改變，線上電商獲得發展機遇3

2.2. 劣勢：線下生鮮產品受到多方面的負面影響4

2.3. 機遇：生鮮電商獲難得機遇，發展或將突飛猛進4

2.4. 威脅：貨運能力受考驗，產品標準需提高7

3. 生鮮電商的營銷策略分析8

3.1. 產品方面9

3.2. 價格方面9

3.3. 渠道方面10

3.4. 促銷方面10

4. 生鮮電商存在的問題11

4.1. 電商貨量不足12

4.2. 部分產品品質較差12

4.3. 配送能力不足12

5. 生鮮電商的營銷優化建議13

5.1. 聯合農戶加大供應量13

5.2. 加強產品質量把關13

5.3. 提高配送服務能力13

6. 總結14

文獻