農產品冷鏈物流發展研究---以湘潭市瑋鴻物流有限公司為例

農產品冷鏈物流發展研究---以湘潭市瑋鴻物流有限公司為例

內 容 摘 要

隨著經濟的快速發展和人民生活水平的提高，人們對農產品和生鮮產品的需求不斷增加。零售業也隨之發生變化。傳統的零售商逐步走上由“線上+線下”的新零售模式。同時新零售的產生也為冷鏈物流帶來了新的發展機會，利用互聯網社會信息化等技術手段對商品的生產，流通和銷售進行升級改造。

本文在分析過程中以湘潭瑋鴻冷鏈物流的為具體對象，詳細闡述了該企業現階段的發展狀況，找出了其存在的問題，主要包括規劃的合理性水平較低、面積較小、設備老化以及人才專業性水平較低等等。并基于該公司的發展實情，制定了針對性水平較高的應對策略：改善公司冷凍庫不足、尋求湘潭市政府提高冷鏈物流的整體規劃、突破傳統業務模式、加強專業化人才的培養、完善和拓展基礎設施以及建立一體化農產品冷鏈物流模式。 

  

[關鍵詞]：農產品；冷鏈物流；物流發展

目       錄

1引言1

1.1研究背景及意義1

1.2國內外研究現狀2

1.2.1國外發展與研究現狀2

1.2.2國內冷鏈物流研究現狀3

1.2.3總結3

1.3研究內容3

2相關理論知識5

2.1冷鏈物流的定義5

2.2冷鏈物流的發展歷程5

3案例企業分析7

3.1湘潭市瑋鴻物流有限公司簡介7

3.2湘潭市瑋鴻物流有限公司發展現狀7

4湘潭市農產品冷鏈物流問題分析9

4.1冷凍庫面積不足9

4.2冷鏈物流缺乏整體規劃9

4.3冷鏈物流設施落后10

4.4物流人才短缺10

5關于湘潭市農產品冷鏈物流發展提出的幾點建議12

5.1改善公司冷凍庫不足12

5.1尋求湘潭市政府提高冷鏈物流的整體規劃12

5.3突破傳統業務模式12

5.4加強專業化人才的培養13

5.5完善和拓展基礎設施13

5.6建立一體化農產品冷鏈物流模式13

6結論15

文獻