H企業(yè)質(zhì)量管理體系優(yōu)化研究

內(nèi) 容 摘 要

                               

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、文化等社會(huì)全面發(fā)展，人們生活水平也逐漸提升，其對(duì)食品也提出了不同要求，從滿足溫飽基本需求提升到健康、安全、綠色等方向的轉(zhuǎn)變。要達(dá)到人們對(duì)這些食品理念的要求，這就需要企業(yè)不斷提升質(zhì)量管理水平，運(yùn)用質(zhì)量管理工具和質(zhì)量控制方法，不斷豐富本企業(yè)質(zhì)量管理體系，促使企業(yè)產(chǎn)品既能滿足人們需求，同時(shí)也提升了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，讓企業(yè)立于不敗之地。

本文通過質(zhì)量管理、質(zhì)量管理體系及全面質(zhì)量管理等相關(guān)概念為切入點(diǎn)，以H公司為例，通過深入現(xiàn)場(chǎng)了解公司質(zhì)量管理現(xiàn)狀以及存在的問題，同時(shí)查找產(chǎn)生這些問題的根因，從管理制度、過程質(zhì)量管理、持續(xù)改進(jìn)等方面剖析，重新構(gòu)建H公司質(zhì)量管理體系，同時(shí)運(yùn)用SDCA，PDCA質(zhì)量管理工具制定出H公司質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃，從而推動(dòng)H公司質(zhì)量進(jìn)步及質(zhì)量管理體系優(yōu)化。同時(shí)后期還對(duì)H公司實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，進(jìn)一步優(yōu)化公司質(zhì)量管理體系，將各個(gè)環(huán)節(jié)和因素優(yōu)化整合，使企業(yè)質(zhì)量管理能力提升，使全過程、全方位、全員質(zhì)量管理體系得以構(gòu)建。通過試運(yùn)行，質(zhì)量改進(jìn)效果進(jìn)一步得到驗(yàn)證，為公司質(zhì)量管理提升起到一定借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量管理體系；質(zhì)量改進(jìn)；效果

目       錄

1 導(dǎo)論1

1.1研究的背景和意義1

1.1.1研究背景1

1.1.2研究的目的和意義1

1.2研究的思路和方法2

2 理論基礎(chǔ)及文獻(xiàn)綜述3

2.1核心概念3

2.1.1質(zhì)量管理3

2.1.2質(zhì)量管理體系3

2.2質(zhì)量管理相關(guān)理論4

2.2.1PDCA相關(guān)理論4

2.2.2SDCA相關(guān)理論5

2.2.3TQM全面質(zhì)量管理理論6

2.3國(guó)際質(zhì)量管理體系6

2.3.1ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)6

2.3.2HACCP體系7

3 H公司質(zhì)量管理體系運(yùn)行現(xiàn)狀和問題8

3.1H公司質(zhì)量管理體系運(yùn)行現(xiàn)狀及分析8

3.1.1H公司質(zhì)量管理體系運(yùn)行現(xiàn)狀8

3.1.2H公司質(zhì)量管理體系實(shí)施效果與評(píng)價(jià)10

3.2 H公司質(zhì)量管理體系存在問題11

3.2.1 關(guān)注結(jié)果，不關(guān)注過程11

3.2.2 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理12

3.2.3 生產(chǎn)過程質(zhì)量控制不到位12

3.2.4 質(zhì)量管理過程的激勵(lì)缺失12

4 H公司質(zhì)量管理體系優(yōu)化方案14

4.1完善公司質(zhì)量管理體系建設(shè)14

4.2制定激勵(lì)方案14

4.3建立全員化、多手段過程管理模式15

4.4應(yīng)用SDCP和PDCA質(zhì)量管理工具持續(xù)改進(jìn)15

5 H公司質(zhì)量管理體系改善效果評(píng)估17

5.1過程質(zhì)量控制得到加強(qiáng)17

5.2員工質(zhì)量改善意識(shí)增強(qiáng)17

5.3生產(chǎn)質(zhì)量、品嘗質(zhì)量水平提升和市場(chǎng)投訴下降17

6 結(jié)論與建議19

6.1 結(jié)論19

6.2建議19

文獻(xiàn)