岳陽餐飲消費現(xiàn)狀及促進(jìn)餐飲發(fā)展的對策

岳陽餐飲消費現(xiàn)狀及促進(jìn)餐飲發(fā)展的對策1

一、岳陽餐飲發(fā)展現(xiàn)狀1

二、岳陽餐飲業(yè)發(fā)展影響的因素2

1、餐飲業(yè)自身的因素2

（1）價格方面2

（2）衛(wèi)生安全方面2

（3）服務(wù)態(tài)度2

2、消費者方面的因素2

（1）消費能力2

（2）消費習(xí)慣2

3、國家制定的因素2

三、岳陽餐飲業(yè)發(fā)展面臨的問題2

（一）餐飲業(yè)存在的問題與限制因素2

1、存在的問題2

2、餐飲業(yè)的限制因素2

四、促進(jìn)岳陽居民餐飲消費的對策建議3

1、增加居民收入，提高餐飲消費能力3

2、發(fā)展大眾餐飲，滿足絕大多數(shù)人的需求3

（1）、岳陽大眾化餐飲經(jīng)營經(jīng)驗借鑒3

（2）、發(fā)展大眾餐飲，滿足大多數(shù)人的需求3

3、發(fā)展特色餐飲，滿足個性化的需求。4

（1）、法國“古典”特色化經(jīng)營經(jīng)驗借鑒4

（2）、發(fā)展特色餐飲，滿足個性化的需求4

五、總結(jié)5

岳陽餐飲消費現(xiàn)狀及促進(jìn)餐飲發(fā)展的對策

摘要：餐飲業(yè)作為我國的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面，對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、內(nèi)需以及就業(yè)市場的擴(kuò)大有著積極的帶動作用。餐飲消費問題不僅僅是經(jīng)濟(jì)問題，更是關(guān)乎人類社會發(fā)展的民生問題，因此研究餐飲消費問題具有積極的現(xiàn)實意義。本文在分析岳陽餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題的基礎(chǔ)上，有針對性地提出了相應(yīng)的對策。

關(guān)鍵詞：岳陽  餐飲業(yè)  餐飲消費  對策