百年烏龍茶廠北苑貢茶品牌建設研究

XCLW50407  百年烏龍茶廠北苑貢茶品牌建設研究  (字數：13963)

中文摘要

當今社會，伴隨著社會生產力的不斷提高，人們的物質生活不斷豐富的同時，人們對產品的質量也就產生了更高的要求。而通常情況下，人們對產品質量往往是無法做到直觀把控的，通常是把一個產品的品牌當做其質量的體現。由此，現代社會便逐漸的進入了一個品牌觀念盛行的時代。而在這品牌營銷觀念盛行的時代里，品牌代表的是便是企業的根本，代表的是人們對這個產品的接受程度，沒有一個優秀的，值得人們信賴的品牌，就表示這個企業沒有競爭力，沒有競爭力就表示沒有市場占有率，而沒有市場占有率，企業就沒辦法做到快速且穩定的發展。

百年烏龍茶廠是一家有著百年歷史的老字號茶廠，其所生產的北苑貢茶系類產品更是可追溯到唐朝，歐陽修在《歸田錄》中甚至發出這樣的感慨：“其品精絕，謂小團，凡二十餅重一斤，其價值金二兩，然金可有而茶不可得”。足以證明北苑貢茶此品牌的品牌價值，然，時過境遷，北苑貢茶的品牌知名度已經遠遠不如昔日，北苑貢茶的品牌價值也一落千丈。本文立足于百年烏龍茶北苑貢茶品牌的現狀，結合企業當前所面臨的形式，分析企業所具備的資源，內部環境以及外部環境，通過對北苑貢茶的歷史價值進行發掘，結合百年烏龍茶廠的當前形勢，通過運用一些管理學的知識與研究方法，如：文獻分析法，實證調查法，PEST宏觀環境分析，STP營銷環境分析，以及SWOT綜合分析法等分析研究方法，通過采用問卷調查與實地考察等調研形式，從品牌知名度，品牌美譽度，品牌影響力，品牌滿意度以及品牌忠誠度等五個方面對北苑貢茶品牌的傳播效果進行了調研分析，并且與鐵觀音、龍井、大紅袍以及普洱等知名的茶葉品牌進行對比，研究發現自身不足以及自身的優勢所在，結合現有渠道以及資源為企業構建一個品牌建設體系。以期在品牌建設的大的框架理論下，找到適合百年烏龍茶廠北苑貢茶品牌發展的可行性辦法。

關鍵詞：北苑貢茶；百年烏龍茶廠；品牌建設

目錄

一、 緒論 1

（一） 研究背景及意義 1

（二） 國內外研究現狀 2

（三） 研究內容 4

二、 相關理論基礎 4

（一） 品牌 4

（二） 品牌建設理論基礎 5

三、 百年烏龍茶廠發展現狀分析 6

（一） 國內外茶產業大環境發展概述 6

（二） 北苑貢茶品牌概述 8

四、 百年烏龍茶廠北苑貢茶品牌競爭力調查評估 9

（一） 北苑貢茶品牌傳播調查模式建立 9

（二） 加大品牌宣傳，提升品牌形象 9

（三） 產品質量改進，提升品牌口碑質量 11

（四） 營銷模式優化，提升市場占有率 11

結論 11

參考文獻 12