關(guān)于海底撈餐飲股份有限公司發(fā)展戰(zhàn)略問題的探討

中文摘要

企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)于企業(yè)的作用十分重要，直接涉及到企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展和業(yè)務(wù)能力的提升，所以需要特別重視企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和戰(zhàn)略發(fā)展。而在企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略中，品牌戰(zhàn)略又十分重要，為此本文主要以品牌戰(zhàn)略為突出重點(diǎn)，對(duì)海底撈餐飲股份有限公司的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行探討。首先，介紹企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的概念和意義；其次，對(duì)海底撈餐飲股份公司的戰(zhàn)略發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析；隨后，闡述海底撈公司戰(zhàn)略成功的關(guān)鍵因素，包括遵循服務(wù)至上理念、強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量的重要性，并突顯自身價(jià)格優(yōu)勢(shì)；最后，提出海底撈發(fā)展戰(zhàn)略的啟示意義，包括重視服務(wù)在發(fā)展戰(zhàn)略中的作用，進(jìn)行精細(xì)化的產(chǎn)品打磨，采用科學(xué)的定價(jià)策略。

關(guān)鍵詞：海底撈；發(fā)展戰(zhàn)略；品牌；服務(wù)

目錄

緒論 1

一、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略概述 2

（一）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的概念 2

（二）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的意義 2

1.有利于提高企業(yè)的盈利能力 2

2.有利于提升企業(yè)的品牌價(jià)值 2

3.有利于企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng) 3

二、海底撈餐飲股份公司戰(zhàn)略發(fā)展現(xiàn)狀 3

（一）海底撈簡(jiǎn)介 3

（二）海底撈發(fā)展戰(zhàn)略現(xiàn)狀分析 3

三、海底撈公司戰(zhàn)略成功的關(guān)鍵因素 4

（一）遵循了服務(wù)至上的理念 4

（二）強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量的重要性 4

（三）突顯自身價(jià)格優(yōu)勢(shì) 5

四、海底撈發(fā)展戰(zhàn)略的啟示意義 5

（一）重視服務(wù)在發(fā)展戰(zhàn)略中的作用 5

（二）對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行精細(xì)化打磨 6

（三）注重采用科學(xué)的定價(jià)策略 6

結(jié)論 7

參考文獻(xiàn) 8