紀錄片《風味人間》創作探析

摘 要

陳曉卿導演的《風味人間》一經播出就受到國內外的廣泛關注,被評為"2018年度最具影響力十大紀錄片"之一，作品在上線3個小時播放量就已經破億，在市場經濟和娛樂化的背景下，紀錄片在傳統影院、電視媒介播映平臺的傳播越發艱難，然而無論從內容、題材、視聽語言還是運營傳播等角度去評判,《風味人間》都可以作為新媒體紀錄片發展過程中的成功范例,具有相當的參考價值，為今后的紀錄片創作開辟了新的思路和發展方向。

文章認為新媒體背景下，紀錄片要從視聽語言、敘事策略、傳播方式上進行突破，本文會探究傳統電視紀錄片轉戰新媒體紀錄片應具備的品質，總結出該作品的成功之道和不足之處，剖析當下電視紀錄片的創新發展之路。

關鍵詞： 紀錄片；《風味人間》

目 錄

摘要 Ⅰ

緒論 1

一、紀錄片《風味人間》概述 2

（一）作品背景

（二）主題思想

二、紀錄片《風味人間》的創作特征 4

（一）敘事策略研究

（二）視覺語言表達

（三）聲音元素運用

（四）文化形象構建

三、紀錄片《風味人間》的傳播分析 8

（一）傳播內容碎片化

（二）傳播渠道多樣化

四、紀錄片《風味人間》的成功因素及作品價值 9

（一）藝術性的創作

（二）整合傳播渠道

五、對未來電視紀錄片發展的建議和展望 10

（一）品牌形象的多元構建

（二）培養紀錄片行業人才

結論 11

參考文獻 12