流通環(huán)節(jié)中工商行政管理部門的食品安全監(jiān)管研究

摘    要

我國對(duì)食品安全政府監(jiān)管的研究起步較晚，隨著近幾年重大食品安全事故的頻繁出現(xiàn)，食品安全領(lǐng)域的研究已成為了國內(nèi)一個(gè)學(xué)術(shù)熱點(diǎn)，也取得了較大的研究成果，在專家學(xué)者的積極參與下，我國頒布了《食品安全法》。食品安全問題關(guān)系到廣大人民的身心健康，關(guān)系經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與政治的穩(wěn)定，關(guān)系和諧社會(huì)的構(gòu)建。由于食品安全事件不斷涌現(xiàn)，提醒人們生活中存在食品安全危險(xiǎn)因素。流通環(huán)節(jié)是食品全程監(jiān)管的重要環(huán)節(jié)，2008 年 7 月 11 日國務(wù)院印發(fā)新的“三定”方案以及 2009 年 6 月 1 日開始施行的《食品安全法》，均賦予工商行政管理部門流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職能。基于此，本文以流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管為研究對(duì)象，按照提出問題——分析問題——解決問題的思路探討，為完善工商行政管理食品安全監(jiān)管提出了具體可操作的政策建議。

                                  

關(guān)鍵詞：工商局；食品安全監(jiān)管；流通領(lǐng)域

目            錄

引言1

一、流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀1

(一)批發(fā)環(huán)節(jié)2

(二)零售環(huán)節(jié)2

(三)儲(chǔ)存環(huán)節(jié)2

二、流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管存在的問題2

（一）市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)不嚴(yán)2

（二）流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管不系統(tǒng)2

（三）食品經(jīng)營行為監(jiān)管不科學(xué)3

（四）依法查處各類經(jīng)營違法行為不規(guī)范3

三、流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管存在問題原因分析4

（一）從經(jīng)營者視角分析4

（二）從監(jiān)管者視角分析4

（三）從消費(fèi)者視角分析4

四、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的對(duì)策與建議5

(一)健全流通領(lǐng)域的食品安全法律法規(guī)體系5

(二)加強(qiáng)食品經(jīng)營主體市場(chǎng)準(zhǔn)入管理5

(三)健全流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管5

(四)深化食品經(jīng)營行為監(jiān)管6

(五)嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行行為6

結(jié)語7

參考文獻(xiàn)8