食為家餐飲有限公司員工培訓的誤區與對策研究

在實踐中，許多企業沒有完善的員工培訓機制，培訓效果也并不理想，阻礙了員工能力的提升以及公司的發展。本文在這種背景下以濟南食為家餐飲管理有限公司為研究對象，運用訪談法及問卷法對該公司員工培訓的相關情況進行調查，針對該公司培訓中存在的不足提出了相應的對策，以期促進其員工培訓工作，也為其他企業員工培訓提供參考。

關鍵詞：員工培訓；培訓效果；餐飲公司

目錄

引言1

1濟南食為家餐飲管理有限公司員工培訓現狀1

1.1濟南食為家餐飲管理有限公司簡介1

1.2濟南食為家餐飲管理有限公司員工培訓現狀2

1.21培訓課程2

1.22培訓方法3

1.23培訓效果3

2濟南食為家餐飲管理有限公司員工培訓存在的問題4

2.1未制訂長期培訓計劃4

2.2缺乏有吸引力的培訓方案5

2.3培訓組織實施不到位6

2.4培訓效果評估不全面7

2.5培訓成果轉化不重視8

3濟南食為家餐飲管理有限公司員工培訓的建議及對策8

3.1制訂長期培訓計劃8

3.2團體與個性化培訓方案相結合9

3.3加強培訓課堂的組織管理10

3.4加強培訓評估工作11

4結論12

文獻