提高CWY132酵母菌株的2-苯乙醇耐受性的研究

浙江工業大學畢業設計（論文）申報表
                                                                                                                        
2010 年11月5日
題   目 提高CWY132酵母菌株2-苯乙醇耐受性的研究
專   業 生物技術 學生人數 1
指導教師 崔志峰 職    稱 副教授
課題內容：(國內外現狀簡介；重點要解決的問題)
 天然2-苯乙醇廣泛應用于化妝品和食品添加劑，主要從玫瑰花瓣提取，生產成本高。用微生物轉化法生產天然2-苯乙醇可以降低生產成本，具有重要的應用價值。但是高濃度2-苯乙醇對酵母的抑制作用限制了2-苯乙醇產量的提高。選育2-苯乙醇耐受性酵母有利于突破這一限制瓶徑，使2-苯乙醇產量得到進一步提高。本研究課題將從高產2-苯乙醇的CWY132菌株出發，通過誘變育種等技術選育2-苯乙醇耐受性菌株來提高產量，并探討2-苯乙醇耐受性與提高2-苯乙醇產量的關系。
課題的準備情況及對學生的要求：（文獻、儀器設備、材料、預做、實驗場所（工作地點）及學生須具備的技能）
 準備情況：參考文獻、所需要的實驗儀器設備以及CWY132酵母菌株等。
 對學生的要求：認真、負責，并具備文獻檢索和生物技術方面的基本實驗技能。
課題內容性質 實驗研究
課題來源性質 教師科研課題 類型 論文
 實習地點及時間 510室和生技實驗室 用機時數 20
學科負責人意見：

                                                                                       簽名：                                 年    月    日
 
主管院長意見：

                   簽名：                                 年    月    日