尋源頭活水，享一池清泉(一)

尋源頭活水，享一池清泉

在沒有參加網絡教育會計專業之前，我已經從事會計工作5年了。越往下工作，越感覺到自己理論知識的匱乏對自己以后的職業生涯發展有很大的束縛。所以我報名參加了的網絡教育會計專業。在這里從最基礎的會計六要素，我一步步融入了會計理論知識的海洋中。開始時我都是死記硬背什么是資產，什么是負債，什么又是所有者權益。過了不長時間就忘了。后來我結合自己的工作實際，慢慢理解了這些要素含義。我一直在做餐飲會計，我就想假設我和朋友合伙開了一個餐廳，資產就是我們這個餐廳的所有家底，我們花錢買的所有鍋碗瓢盆、冷柜、灶臺等。負債又是什么呢，負債就是我們借別人的錢，所有者權益又是啥呢。就是我和朋友投入的錢。

理解了會計六要素，再回過頭來看自己之前做的三大報表，就豁然開朗了。資產負債表的右邊就是資金的來源，資金來源于哪里呢？一部分是我們借的錢，也就是負債。另一部分是我和朋友自己的，也就是所有者權益。這些錢都跑到哪里去了呢？放在我們的保險柜里，就是庫存現金。放在銀行就是銀行存款，而庫存現金和銀行存款又統稱為貨幣資金。買了蔬菜、海鮮、調料等原料放在庫房里，就成了原材料，也就是存貨。買了冷藏柜、燃氣設備就成了固定資產。而這些東西放在資產負債表的左邊，所以資產負債表左邊就是錢的去向，而左邊和右邊肯定要相等，否則，錢跑到哪里去了呢。這就是會計恒等式：資產=負債+所有者權益，也就是左邊=右邊。

那么利潤表怎么理解呢，現在翻回頭看利潤表就更簡單了。利潤表就是我和朋友拿錢去進貨，然后把這些蔬菜做成美味的菜肴賣給客人，取得收入，賺取利潤。利潤又分為三部分，一部分是主營業務利潤，也就是賣菜賣酒的利潤，一部分是其他業務利潤，就是不經常發生的業務取得的利潤，例如隔壁餐廳，沒有大豆油了，我恰巧有多余的，就加了10塊錢賣給了他一桶油。還有一部分是營業外利潤，我賣的廢紙盒子，就是那些調料的紙盒包裝。這些利潤加起來，去掉日常的三大費用，就是我的利潤總額了。