盒馬鮮生生鮮經(jīng)營發(fā)展分析

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XCLW90208 盒馬鮮生生鮮經(jīng)營發(fā)展分析

1.引言…………………………………………………………………………1

2.盒馬鮮生發(fā)展概況…………………………………………………………1

3.盒馬鮮生經(jīng)營特點…………………………………………………………2

3.1快速配送………………………………………………………………2

3.2推出線上SOS頻道……………………………………………………2

3.3價格優(yōu)勢………………………………………………………………3

3.4人性化服務……………………………………………………………3

4.盒馬鮮生生鮮發(fā)展現(xiàn)狀……………………………………………………4

5.盒馬鮮生生鮮存在的問題及原因分析…………………………………… 5

5.1生鮮運作成本問題……………………………………………………6

5.2生鮮品質(zhì)保障問題……………………………………………………6

5.3生鮮經(jīng)營損耗問題……………………………………………………7

5.4生鮮競爭加劇問題……………………………………………………7

5.5生鮮人員素質(zhì)缺失問題………………………………………………7

6.盒馬鮮生生鮮經(jīng)營對策……………………………………………………8

6.1加強生鮮食品安全保障制度…………………………………………8

6.2低成本、低損耗………………………………………………………8

6.3注重人員素質(zhì)培養(yǎng)……………………………………………………8

6.4加強本企業(yè)核心競爭力………………………………………………9

7.未來發(fā)展建議………………………………………………………………9

7.1市場調(diào)研………………………………………………………………9

7.2定期回訪………………………………………………………………10

7.3優(yōu)惠活動開展…………………………………………………………10

8.結(jié)論…………………………………………………………………………11

文獻

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