“營改增”對烈宴餐飲的影響

摘 要

一方面受國際形勢影響，另一方面為滿足中國自身經濟發展的需求，我國在以改革促結構性減稅的路徑中不斷深入推進。自2012年1月1日到2016 年 5 月 1 日，這五年的時間，“營改增”政策已由部分地區部分行業擴圍到全國所有行業。“營改增”所適用行業范圍的逐步擴展以及最終實現增值稅全面取代營業稅，是我國稅制改革的階段性目標。餐飲業作為最后一批實施改革的一部分，在推動社會經濟發展、服務人們生活方面發揮著舉足輕重的作用。“營改增”政策的實施為大部分餐飲業減輕稅負做出了重大的貢獻，但同時也有一小部分餐飲業在這項變革中遇到了挑戰。本文首先對“烈宴”餐飲利潤、稅負、發票管理、納稅申報等方面進行分析，其次總結“營改增”對該餐飲以上方面產生影響的原因，最后提出相應的建議。

[關鍵詞]：烈宴餐飲；營改增；影響

目       錄

1. 引言1

1.1. 研究背景1

1.2. 研究意義1

1.3. 研究方法與目的2

1.3.1. 研究方法2

1.3.2. 研究目的3

2. “營改增”對烈宴餐飲影響綜述3

2.1. 烈宴餐飲所處行業介紹3

2.2. 烈宴餐飲涉及的稅種及稅負4

3. “營改增”對烈宴餐飲的影響5

3.1. 企業利潤降低5

3.2. 企業稅負增加7

3.3. 發票管理方面8

3.4. 納稅申報環節更復雜8

4. 烈宴餐飲所受影響的原因9

4.1. 由價內稅變為價外稅，企業營業收入減少9

4.2. 部分供應商無法開具增值稅專用發票，進項稅額不能抵扣9

4.3. 增值稅專用發票有多重身份，影響銷售方和購進方10

4.4. 未按時抄報稅，會影響下個月的正常開票10

5. 烈宴餐飲的完善對策11

5.1. 調整現有經營策略及銷售渠道，增加企業收入11

5.2. 優化現時采辦流程，重新評價供應商及采購業務11

5.3. 注重內控，合理使用增值稅專用發票12

5.4. 調整慣性思維，適應納稅申報流程12

6. 結論13

7. 參考文獻14