東皇食品公司內(nèi)部控制有效性影響因素分析

摘 要

食品產(chǎn)業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè)，更是國家 經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活品質(zhì)的重要指標(biāo)。伴隨著人類社會不斷的發(fā)展和科技的日新月異，企業(yè)運(yùn)營過程中的內(nèi)部控制承擔(dān)著的重要越演越烈，內(nèi)部控制是公司經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是內(nèi)部管理工作，規(guī)劃好產(chǎn)品成本、營運(yùn)風(fēng)險、財(cái)務(wù)產(chǎn)品收益和財(cái)務(wù)控制等方面，對于企業(yè)內(nèi)部各部門的工作有明確有效的分工，使一切事情有條不紊的進(jìn)行使一個企業(yè)成功了一半。本文通過運(yùn)用理論分析、資料梳理和數(shù)據(jù)分析，對東皇食品公司內(nèi)部控制進(jìn)行一定的分析，總結(jié)企業(yè)應(yīng)對自身的內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行風(fēng)險評估和相關(guān)的控制活動，通過積極的信息與溝通和內(nèi)部監(jiān)督，改善內(nèi)部控制中的薄弱環(huán)節(jié)，使企業(yè)更好的應(yīng)對風(fēng)險，實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。并運(yùn)用案例分析方法，闡述該公司在內(nèi)部控制的有效性影響因素及提出應(yīng)對措施。

2008年，我國食品行業(yè)猶如汶川地震一般，三鹿奶粉被曝三聚氰胺超標(biāo)使得中國食品出現(xiàn)“質(zhì)量門”，而“瘦肉精”和“鶴頂紅”，這些食品安全事件頻頻揭發(fā)，使得消費(fèi)者對國內(nèi)食品安全的信心節(jié)節(jié)敗退，這也導(dǎo)致后來國內(nèi)民眾紛紛到香港澳門搶購?fù)鈬�奶粉等事件的發(fā)生，導(dǎo)致港澳也相繼出臺每一成年人僅可攜帶最多兩罐奶粉出境。所以食品行業(yè)的內(nèi)部控制的有效發(fā)揮是尤為重要的。

[關(guān)鍵詞]：企業(yè)；內(nèi)部控制；影響；分析

目       錄

一、 引言1

（一） 研究背景1

（二） 研究意義1

（三） 文獻(xiàn)綜述1

（四） 研究目的與方法1

二、 企業(yè)內(nèi)部控制的理論概述1

（一） 關(guān)于西方內(nèi)部控制的基礎(chǔ)理論研究1

（二） 我國內(nèi)部控制的基礎(chǔ)理論研究2

三、 東皇食品公司概況及內(nèi)部控制狀況2

（一） 東皇食品公司概況2

（二） 公司內(nèi)部控制狀況3

四、 東皇食品公司內(nèi)部控制有效性因素分析及優(yōu)化對策3

（一） 內(nèi)部控制有效性因素分析3

（二） 內(nèi)部控制優(yōu)化對策5

五、 結(jié)論6

文獻(xiàn)