食品加工制造企業(yè)營運(yùn)能力對盈利影響分析

目  錄

摘要1

一、 引言2

（一） 研究背景2

（二） 研究意義2

二、 洽洽食品概況及行業(yè)背景3

（一） 公司概況3

（二） 行業(yè)背景4

三、 洽洽食品營運(yùn)能力分析4

（一） 洽洽食品應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析4

1.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率反映的是企業(yè)的應(yīng)收賬款變現(xiàn)速度和企業(yè)管理效率4

（二） 洽洽食品存貨周轉(zhuǎn)率分析7

1.存貨周轉(zhuǎn)率的含義7

（三） 洽洽食品現(xiàn)金流量變動分析8

1.銷售現(xiàn)金流變動分析8

2.存貨現(xiàn)金流變動分析8

四、 同行業(yè)營運(yùn)能力對比分析9

（一） 同行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對比分析10

（二） 同行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率對比分析11

（三） 同行業(yè)現(xiàn)金流量變動對比分析12

五、 結(jié)論12

參考文獻(xiàn)13

食品加工制造企業(yè)營運(yùn)能力對盈利影響分析

摘要

國家的基本經(jīng)濟(jì)單位是企業(yè)，企業(yè)的強(qiáng)弱映射出一個國家或者一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大小以及競爭能力的強(qiáng)弱，特別是在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比重不斷下降的前提下，食品加工制造業(yè)正在發(fā)揮著它的重要性。自從加入了世界貿(mào)易組織，我國就實(shí)行了全面的對外開放政策，經(jīng)濟(jì)逐步融入世界經(jīng)濟(jì)的大食物鏈中，在全球一體化的格局里，食品加工制造企業(yè)將如何占有一席之地呢？本文的洽洽食品上市公司對外公布的2013-2017的年度財(cái)務(wù)報(bào)告及數(shù)據(jù)資料為基礎(chǔ)，通過對洽洽食品公司的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率的及現(xiàn)金流量變動分析，以此來分析食品加工制造企業(yè)營運(yùn)能力對盈利的影響。

關(guān)鍵詞：營運(yùn)能力；盈利；營運(yùn)指標(biāo)