絕味食品股份有限公司盈利能力分析

中文摘要

隨著人們生活水平的提高，個人的消費水平也日益增長，消費者也越來越重視品牌的的品質。現在政府越來越重視城鎮化，這也促使我國居民消費者的消費理念帶來巨大轉變，與此同時也加快了我國休閑食品行業的發展。市場中所有的參與企業都需要盡可能的通過自身形象的營銷、品質的控制、網絡的推廣等多方面來提升自身推廣的廣度，提升企業的效率和綜合實力，從而影響企業的盈利能力，提升利潤率，其作用在休閑食品行業也不例外。在休閑食品行業中絕味食品股份有限公司是其行業中的代表，其通過多年的運營和發展，有著一定的市場份額和定價能力，在同行業中已有一定的地位，有穩定的顧客人群和滿意度；再者絕味也一直在對供應商的質量進行嚴格的控制，不斷提升自身產品的安全性，有著足夠的與供應商議價能力，不斷在提升企業的盈利能力，增加利潤；本文主要通過數據指標的對比分析來評價絕味食品股份有限公司的盈利能力，通過橫向與縱向對比分析發現絕味食品股份有限公司盈利能力明顯高于同行業。本文的研究為其他休閑食品企業發展提供借鑒之處。

關鍵詞：絕味食品股份有限公司；盈利能力分析；休閑食品行業

目錄

一、 盈利能力分析概述 1

（一） 盈利能力的概念 1

（二） 盈利能力分析的相關指標 1

1． 營業利潤率 1

2． 銷售凈利率 1

3． 總營業費用率 1

4． 毛利率 1

5． 總資產報酬率 2

二、 絕味食品股份有限公司的現狀分析 2

（一） 絕味食品股份有限公司公司簡介 2

（二） .休閑鹵制食品行業競爭環境分析 2

1． 競爭環境分析 3

2． 總結 5

（三） .絕味食品股份有限公司公司經營情況分析 5

1． 絕味食品股份有限公司財報分析 5

2． 同行業盈利能力指標對比分析 6

（四） 小結 10

三、 絕味食品股份有限公司發展所遇的問題 10

（一） 絕味食品股份有限公司發展所遇問題及對策 10

1． 食品安全問題突出 10

2． 財務勾稽關系混亂 11

3． 銷售模式單一 11

4． 絕昧公司供應商質量問題 11

（二） 有關絕味食品股份有限公司盈利能力提升的對策 11

1． 把握現有市場，策略性擴張新市場 11

2． 擴張網絡銷售渠道，創新銷售模式 12

3． 引進高新技術，提升消費滿意度 12

4． 提升運營效率，整合企業價值 12

5． 加大企業品牌宣傳，增強企業親和力 12

6． 優化供應商組織結構 12

結  論 12

參考文獻 14