派樂漢堡海東市場營銷策略研究

近年來，我國餐飲業年營業額連續高速增長，其中有相當的數量是日益興起的西餐業的貢獻。隨著經濟的發展，西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求，加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入，極大地豐富了餐飲市場，也為西餐業開拓了更廣闊的前景。

按照從內到外、由宏觀到微觀的角度，首先對派樂漢堡進行外部客觀環境的分析，從餐飲行業的市場營銷環境分析目前的發展情況，對行業市場競爭環境現狀以及今后的發展方向進行深入的分析；其次從內部條件角度對派樂漢堡進行分析，主要通過4v分析法等手段對派樂漢堡進行營銷策略方面的研究，最后在現有的市場策略基礎上，找出目前市面產品營銷中的問題，立足于問題本身提出有針對性的改進措施。希望能過通過分析研究派樂漢堡的相關營銷模式，助力于品牌將來的發展進步。

[關鍵詞]：西式快餐；營銷策略；核心競爭力

目       錄

1 緒論1

1.1 研究背景1

1.2 研究目的與意義1

1.2.1 研究目的1

1.2.2 研究意義2

2 理論基礎2

2.1 4Vs理論2

2.2 STP理論3

2.3 SWOT分析4

3 派樂漢堡在青海省海東市場營銷現狀及問題研究5

3.1 派樂漢堡公司簡介5

3.2 海東市場營銷現狀分析6

3.2.1 社會環境對西式快餐的影響6

3.2.2 技術環境6

3.2.3 派樂漢堡海東市發展現狀7

3.3 運用4Vs理論對派樂漢堡分析7

3.4 運用STP理論對派樂漢堡分析8

3.4.1 市場細分8

3.4.2 市場分析9

3.4.3 市場定位9

3.5 現存的問題10

3.5.1 產品宣傳不廣泛10

3.5.2 服務意識淡薄10

3.5.3 缺乏與顧客的溝通11

3.5.4 促銷不夠多元化11

4 派樂漢堡在海東市場營銷策略優化對策12

4.1 拓寬傳播渠道，強化品牌認知12

4.1.1 通過合作，拓寬傳播渠道12

4.1.2 充分利用微信，強化品牌形象12

4.2 推動消費者與企業間的雙向溝通13

4.3 服務創新14

4.3.1 服務環境創新14

4.3.2 服務的展示手段創新14

4.4 推出多元化促銷策略14

5 結論15

文獻