都勻毛尖“名茶不名”的現狀分析及對策研究

中文摘要

都勻毛尖是都勻的標志性產品，是都勻人民寶貴的財富，它的發展必將帶動都勻本地的經濟效益、社會效益以及生態效益的良好發展。在經濟高速發展的今天，一個產品想要在市場上贏得一席之地，除了充分利用自身的優勢以外，還應該看到限制自己發展的因素，找出問題，解決問題，走一條屬于自己的可持續發展之路。本文立足于都勻毛尖茶的發展現狀和特點，通過收集整理相關文獻資料以及訪問茶產業相關從業人員，找出都勻毛尖“名茶不名”的原因，并在此基礎上，運用工商管理所學相關知識針對都勻毛尖“名茶不名”的發展現狀提出合理可行的建議，以在一定程度上改善都勻毛尖的發展困境，從而促進都勻毛尖的可持續發展。

關鍵詞：都勻毛尖；優勢；名茶不名；發展困境

目錄

一、 緒論 1

（一） 研究背景及意義 1

（二） 研究內容與方法 1

1． 研究內容 1

2． 研究方法 1

二、 都勻毛尖概述 2

（一） 都勻毛尖簡介 2

（二） 都勻毛尖的發展現狀 2

（三） 都勻毛尖發展特點 3

1． 單一性 3

2． 不協調性 3

3． 區域性 3

三、 都勻毛尖的市場調查研究分析 4

（一） 調查方法 4

1． 訪談法 4

2． 問卷調查法 4

（二） 調查結果分析 4

1． 訪談結果分析 4

2． 問卷調查結果分析 5

四、 都勻毛尖成為“名茶”的原因 7

（一） 悠久的歷史文化與民族特色優勢 7

（二） 本身品質優勢，品牌效應日益凸顯 8

（三） 自然條件優勢 8

（四） 地理優勢及交通上的便捷 8

（五） 國家政策扶持以及政府大力支持 8

五、 都勻毛尖“名茶不名”的原因 9

（一） 品牌定位不清晰，缺乏龍頭企業的導向作用 9

（二） 產品單一化，假冒偽劣產品泛濫 9

（三） 銷售渠道不夠多元化 10

（四） 宣傳方式與宣傳力度有待提高 10

（五） 相關人才隊伍建設滯后 10

六、 針對都勻毛尖“名茶不名”的對策 10

（一） 進行精準的品牌定位，快速培養領頭茶企業 10

（二） 產品創新與質量監管并重 11

（三） 銷售渠道創新 11

（四） 加大宣傳力度，宣傳推廣的多元化。 11

（五） 引進人才，強化隊伍 12

參考文獻 13