淺談幼兒飲食重要性

淺談幼兒飲食重要性

目錄

一、制訂科學、合理、平衡的營養食譜，符合幼兒生長發育的需要.1

(一)全面營養平衡，確保幼兒獲得科學的營養平衡...........1

(二)花色品種多樣，保證幼兒獲得豐富的營養物質...........2

二、把握不同年齡段幼兒食品選購關，保證幼兒食品完全........3

(一)、天然成分的嬰幼兒食品最好.........................3

(二)、適齡適性.........................................3

(三)、注意品牌.........................................3

(四)、注意外包裝.......................................3

(五)、注意營養元素的全面性.............................3

三、如何正確對幼兒進行合理膳食，幫助幼兒在不同年齡段養成良好的飲食習慣.........................................................3

(一).合理安排幼兒零食.................................3

(二).重視幼兒膳食的飲食衛生...........................3

四、創設優良飲食環境，確保幼兒的飲食質量..................4

(一).管理好冰箱廚具，培養更好的自制力..................4

(二).把創造力加進食物里，準備健康的食物還要帶點創造力..4

(三).安排好適當的用餐時間及固定空間...................4

(四).運用一些創造力改變供應的模式，以增加孩子對食物的接受度......................................................5

(五).選擇綠燈食物用“綠燈走，紅燈停，黃燈要小心”的概念來提醒您選擇健康食物............................................5

五、注重對幼兒膳食做出分析評價，保證幼兒的營養均衡........5

(一).各類食品攝入總量的分析...........................5

(二)各類營養素的一日攝入量的分析......................6

(三)熱能、營養素來源的分析及各類營養素比例的分析......7

六、白開水是兒童的最佳飲品......................... 8

結語.....................................................9

致謝詞...................................................10

參考文獻.................................................11

[摘要]   隨著學前教育事業的不斷發展學前兒童飲食健康的重要性日益凸顯，作為學前教育專業的一名教師，我深深感到為3-6歲幼兒創建良好的生活飲食習慣，尊重幼兒生長發育的規律和年齡特征，幫助幼兒養成良好的飲食習慣，促進3-6歲幼兒身心健康成長。

[關鍵詞]  合理膳食；飲食習慣；營養