桑葉多糖提取方法研究

生物工程論文編號:SW009  論文字數(shù):9610,頁數(shù):23

目  錄
中文摘要 Ⅰ
英文摘要 Ⅱ
目錄 III
1. 概述 1
 1.1 實驗目的 1
 1.2 實驗單位概況 1
 1.3 實驗內(nèi)容概述 1
2. 文獻綜述 2
 2.1 桑葉的研究進展 2
 2.2 多糖的研究 3
 2.3 活性多糖的研究進展 3
 2.4 多糖的研究方法 4
3. 多糖的提取方法 5
   3.1 實驗試劑和儀器 5
 3.2 桑葉多糖含量的測定 5
 3.3 水浸法提取桑葉多糖 6
 3.4 微波預處理提取桑葉多糖的研究 10
 3.5 發(fā)怒凍融法提取桑葉多糖 10
 3.6 酶法提取桑葉多糖的研究 11

 3.7 超聲波輔助提取桑葉多糖的研究 14
4．總結(jié)與展望 17
致謝 18
參考文獻 19

摘 要：本論文研究了多種桑葉多糖提取的方法。對水浸法進行了正交實驗，確定最佳實驗條件為：料液比1:40，溫度90℃，浸提時間2小時，pH為9.0。研究了微波預處理時間，反復凍融次數(shù)對桑葉多糖提取的影響。研究酶種類，酶用量，酶促時間對多糖得率的影響，研究超聲波作用時間，作用溫度，桑葉粉粒度對多糖得率的影響。

關(guān)鍵詞：桑葉；多糖；提取方法

Research Ways of Extraction of The Polysaccharides In Mmulberry

Abstract:The reasearch about different ways of extraction of the polysaccharides in Mmulberry were reviewed in this paper.The optimum condition of extracting with water was:solid-liquid ratio1:40,temperature 90℃,extraction time 2h,PH 11.Research the time of pre-microwave, the number of repeated freeze-thaw on the impact of extract polysaccharide in mulberry leaf. Research the type of enzyme, enzyme dosage and  the time of enzymatic on the impact of extract polysaccharide. Research the role of ultrasound time, the role of temperature and mulberry leaf powder particle size on the impact of extract polysaccharide.

Keywords：Mmulberry leaves;Polysaccharides;Ways of extraction