三亞精品酒店競爭優勢分析——以三亞悅榕莊酒店為例點擊下載
一、選題簡介、意義與背景
(一)選題簡介
本文的研究題目是《三亞精品酒店競爭優勢分析 ——以三亞悅榕莊酒店為例 》,主要的研究對象是精品酒店。文章將結合國內外精品酒店的發展,對精品酒店的特點進行歸納,嘗試對精品酒店做一個初步的概念厘定,并將結合悅榕莊酒店的發展模式,對三亞精品酒店的發展現狀及其經營環境進行分析,指出三亞發展精品酒店的優勢及存在的主要問題,為中國精品酒店的發展提供一些理論指導和實踐借鑒。
(二)選題意義
精品酒店是我國酒店行業中一種新興業態。雖然中國的酒店行業是與國際接軌較早的行業,但是長期以來,中國酒店理論界和業界將關注的目光更多地投放在豪華商務酒店和經濟型酒店及其連鎖上 ,加之,中國發展精品酒店的條件不成熟以及對精品酒店的需求量有限,因而使得實際配置到精品酒店業態的理論推廣和現實商業運作方面的資源都十分有限。因此,我國精品酒店的研究存在以下缺陷:一方面,精品酒店的發展缺乏理論指導,從建設到運營的各個方面都屬于探索階段;另一方面,這種新型的業態又在實踐中初步展現出了蓬勃的生命力,亟需歸納和總結。為此,筆者認為需要從多層次、多角度去分析我國精品酒店發展的條件和趨勢,總結出中國精品酒店的競爭優勢。三亞作為海南國際旅游島建設的前沿陣地,擁有較多的高星級酒店,但精品酒店的數量卻非常的少,悅榕莊酒店又可以說是個中翹楚,對其的研究可以給我國其他同類型酒店的發展提供借鑒指導,同時也可以發現本土精品酒店發展的不足之處,以便本土酒店能夠更好的改進。
(三)選題背景
隨著體驗經濟時代的到來 ,人們的消費觀念不斷更新 ,消費需求不斷升級,他們對產品或服務“非大眾化”的個性時尚體驗的追求將更加的鮮明,他們在接受服務的過程中更希望獲得多重感官和情感的體驗,并感受到自我身份的確認和肯定,享受到身心滿足的愉悅。在這種消費需求的變革下,精品酒店誕生了。作為一種新興的酒店業態,其出現是對傳統星級酒店的挑戰,也成為高收入、高品位的時尚人士追捧的對象。在國外,精品酒店發展的非常迅速,雖然它在整個飯店市場中所占的份額非常小,但是由于其精準的市場定位、獨特的文化內涵、個性化的服務方式和到位的營銷管理,使其在與眾多標準化星級酒店的競爭中,有著巨大的價格增長優勢和空間。而在國內,精品酒店也開始出現在上海、北京等一線城市,這些時尚潮流的發達地區為精品酒店的發展提供了地域優勢,此外豐富的自然和人文旅游資源為中國發展精品酒店提供了大量的空間載體。
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